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Cuisine centrale de restauration collective
Largentière · Ardèche
Construction d'une cuisine centrale de production de repas avec locaux administratifs, espaces logistiques et quais de livraison.
PRÉSENTATION
Construction d'un bâtiment industriel destiné à la fabrication de repas pour la restauration collective. Le projet regroupe les espaces de production, les locaux techniques et administratifs ainsi que les zones de stockage et de livraison, dans une organisation optimisée pour les flux de fonctionnement.
PARTI ARCHITECTURAL
Parti architectural
Le bâtiment adopte une volumétrie simple et compacte afin de privilégier la fonctionnalité des espaces de production. Les façades associent un bardage métallique gris à des panneaux orange identitaires qui renforcent la visibilité de l'entreprise et affirment une écriture contemporaine. Les matériaux ont été sélectionnés pour leur durabilité, leur faible entretien et leur adéquation avec un bâtiment à vocation industrielle.
SPÉCIFITÉS
. Cuisine centrale de restauration collective.
. Organisation optimisée des circuits de production et de livraison.
. Accès poids lourds et stationnements dédiés.
. Bâtiment industriel fonctionnel à faible entretien.
FICHE TECHNIQUE
MAITRE D'OUVRAGE
Privé
LOCALISATION
Largentière · Ardèche
SURFACE
430 m²
MISSION
Conception + Permis de construire
ANNÉE
2019
STATUT
Réalisé
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